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たまには豪勢に

のな(=ウニ)漁は九月いっぱいで終了。
と、いうことで、食べれるうちに食べてきました。
ウニ丼。

NEC_0734.jpg

色は終盤のためちょっと悪いものの、味はとてもよろしい。
ウニを満喫してきました。
また付け合わせのワカメサラダ、昆布の味噌汁もよい味。
日給の5分の2ぐらいが吹っ飛んでも仕方がない。
おいしいもの。

食堂さとうよりお送りしました。
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N雑

Author:N雑
動物考古学専攻の大学院生。
様々な時代・分野に首を突っ込んでいます。
メインはオホーツク文化。よく北海道に出かけています。
ボーイスカウト活動にも携わっています。
お酒が好きです。

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