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ここが変だよ北海道

 先日の日記に載せようと思ったけど、量が多かったので分割。
聞いたり体験したりした北海道のおいしいところ・変わったところ列挙してみた。
当方が見て回ったことある地は、道東から道北までのオホーツク海沿岸(根室・網走中心)、十勝・釧路近辺、滝川・旭川近辺、札幌近辺、余市町近辺・函館近辺なり。
こんな北海道が大好きです。


・隣町まで信号1つだけとかザラ。
・道路案内板に「釧路-200km」とか平気で書いてある@一般道
・シカの生息数の方が人口より多い地域もある。
・シカの飛び出しの方が危険。
・シカを撥ねると全損コース。
・クマは電車に轢かれる。
・呼び方は not電車 call汽車。

・赤飯に甘納豆。砂糖をかけて食べる。
・厚焼き玉子に砂糖。
・トマトに砂糖。
・フランクフルトに砂糖。
・とりあえず甘い。

・居酒屋の刺身のレベルが高すぎる。
・なのに安い。
・村さ来、白木屋レベルでも1000円ちょっとで舟盛で出てきたり。
・そして美味い。

・北海道で親子丼というと、鮭といくらが出てくる。
 親子丼(鮭)
・新鮮な鮭は生臭さがあまりない。
・種によっては油の少ない鮭もある。

・最近シカ肉が食用になりつつある。
・シカ肉の方がジンギスカンより癖がなくてうまい。
・でもマイナー。

・アイヌネギのしょうゆ漬けでご飯3杯はいける。
・アイヌネギ=ギョウジャニンニク
・昔は山の中にたくさん生えていたが、採り過ぎたせいで今では買うと結構高い。
・でも生えてるとこには生えてる。

・百合の根っこ(球根)は食物。
・ホイルバター焼きの美味しさは絶品。
・甘くてほくほくしていて最高。

・全道各地に地ビールがある。
・いろんなとこに地ビール館がある。
・青い地ビールもある。
 流氷DRAFT
・網走のオホーツク流氷ドラフト。
・厳密に言うとビールのカテゴリに入らない。
・材料に長いもが入ってる。
・ビール会社は焼肉屋に合併された。

・余市町のNIKKAウイスキー工場&博物館は行くべき。
・無料で試飲も可能。
・樽に入れて1年目・5年目・15年目の飲み比べが可能(有料)。
・手が出ないボトルも1杯で売ってくれる。
・限定ボトル販売あり。
・同じ12年でも「シェリー&スイート」「ウッディ&バニリック」「ピーティー&ソルティー」と3種類あり(限定)。
・実はすすきののNIKKABarでも工場限定品が楽しめる。
・小樽の寿司は高いが、余市は同じか上のクオリティで小樽より安い。

・コンビニでジンギスカン鍋の鍋(使い捨て)が売られている。
・むしろバーベキューセット(コンロ・炭等)が売られている。
・道民のGWの過ごし方はお外でジンギスカン鍋が人気。
・北海道大学ではジンギスカン鍋ができるスペースが決められている。
・鍋といいつつ韓国の焼肉のような鉄板で焼く。
・〆のうどんウマー。

・セイコーマートというコンビニが全道展開。
・根室にはタイエー、函館にはハセガワストアという、マークが一緒だが名前の違うコンビニがある。
・名物は焼き鳥。
・店の中で焼いてくれる。
 焼き鳥弁当
・焼き鳥弁当うまい。



・北海道は人を大きくする(体重的な意味で
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プロフィール

N雑

Author:N雑
動物考古学専攻の大学院生。
様々な時代・分野に首を突っ込んでいます。
メインはオホーツク文化。よく北海道に出かけています。
ボーイスカウト活動にも携わっています。
お酒が好きです。

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